Ezt követően négy évtizeden keresztül Sipos Benő és családja járt kedvében Terézváros polgárainak, melyet a falakon most is látható tabló a törzsasztalok vendégeiről is bizonyít. A vendéglő ma Budapest egyik legkedveltebb helye, ahol megfordult már a város talán összes ismert művésze, politikusa, sportolója és üzletembere. " LUDASKÁSA – a ludaskása története, a jó ludaskása készítése Szerző: Csíki Sándor | 2013/11/16 | Chef, Gasztronómia történet, magyar konyha, olasz konyha, Recept, zsidó konyha LUDASKÁSA – azt hinné az ember, hogy ami egyszerű, és otthon készítve jó, az étteremben még jobb kell, hogy legyen, de ez nem így van. Példa rá a húsleves, aminél, ha jót akar enni az ember, legjobban teszi, ha főz magának, és ilyen a ludaskása is, családi kötelékben a jó libalevessel. Évek óta minden Márton-nap környéki libamenüben a ludaskása az, amely nálam a legnagyobb figyelmet kivívja. Egy-egy ritka kivételtől eltekintve nem volt szerencsém jó ludaskását enni. Bosszantóan lelketlenül készített imitációkat azonban annál inkább.
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
kerület, Liszt Ferenc tér 9.
01:29 óra múlva nyit Haxen Király Étterem (Vacsora) Hétfő 17:00 - 23:30 Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Most 15 óra 31 perc van A változások az üzletek és hatóságok nyitva tartásában a koronavirus járvány miatt, a oldalon feltüntetett nyitva tartási idők nem minden esetben relevánsak. A pontos nyitva tartás érdekében kérjük érdeklődjön közvetlenül a keresett vállalkozásnál vagy hatóságnál. Nyitvatartási idők ellenőrzése Adatok frissítése » További ajánlatok: Haxen Király Étterem (Ebéd) haxen, étterem, király, ebéd, vendéglő 100. Király utca, Budapest 1068 Eltávolítás: 0, 00 km Király Csemege király, kereskedelem, üzlet, csemege 91 Király u., Budapest 1077 Eltávolítás: 0, 08 km Király Csemege király, csemege, élelmiszer 91 Király utca, Budapest 1077 Eltávolítás: 0, 08 km SZIN-KIRÁLY KER. KFT. - SZIN-KIRÁLY KER. ÉLELMISZER gyümölcs, király, zöldség, vegyiáru, szin, ker, élelmiszer 94 Király utca, Budapest 1068 Eltávolítás: 0, 10 km Király outlet király, outlet, ruházat, kiegészítők, divat 4 Szív u., Budapest 1064 Eltávolítás: 0, 14 km Király utca- SZERELVÉNYBOLT király, forgalmazás, szerelvénybolt, szerelvénygyártás 85 Király utca, Budapest, 1077 Eltávolítás: 0, 16 km Ehhez a bejegyzéshez tartozó keresőszavak: (vacsora), haxen, király, vendéglő, Étterem, étterem
A bejáratnál a korabeli tulajdonosok és személyzet. "1893 óta fogadja vendégeit ez a tradicionális vendéglő, mely 1910-ig Teller Vilmos tulajdonában volt. Ezt követően négy évtizeden keresztül Sipos Benő és családja járt kedvében Terézváros polgárainak, melyet a falakon most is látható tabló a törzsasztalok vendégeiről is bizonyít. A vendéglő ma Budapest egyik legkedveltebb helye, ahol megfordult már a város talán összes ismert művésze, politikusa, sportolója és üzletembere. " Egy születésnap képei (Haxen Király Étterem, 2014) A Radvánszky család a születésnapi Oktoberfest-hez öltözve. (2014) Haxen Király Étterem – 20. születésnap, 2014 Lázár séf (Kovács Lázár) és Jakabffy László Haxen Király Étterem, 2014 Molnár Attila (Arany Kaviár Étterem), Csíki Sándor (FOOD&WINE) és Kovács Lázár (Lázár Séf). Haxen Király Étterem 20. születésnap, 2014 Radvánszky Attila és felesége a Haxen Király Étterem 20,. születésnapján. Csíki Sándor♣
Jó érzés néha visszatérni egy-egy kellemes éttermi élmény helyszínére akkor is, ha az ember főszabály szerint mindig új élmény után kutat. A Haxen Királyi Étterem 1994-ben a város legizgalmasabb vendéglőinek egyike volt, élő sramlizenével, hatalmas forgalommal. Közvetlenül nyitás után jártunk ott, s azzal együtt, hogy az egy havi ösztöndíjam harmadát hagytam ott három ember után, az élmény mélyen rögzült és egy fillért sem sajnáltam utólag sem. 1996-ban vetődtünk ismét erre, ebédidőben, s az XXXL kaliberű öcsémmel ketten nem tudtunk megenni egy adag libatepertőt, akkora volt az adag. Azóta kissé megkopott a Haxen, a fő attrakció – a vendég szeme láttára faszénparázs mellett forgó-piruló nyársra húzott csülkök tömkelege – már a múlté, de a helynek megvan még mindig maga sajátos megkapó atmoszférája. És vendégköre is, válság ide vagy oda. Aki szereti Bajorországot, az szeretni fogja a Haxent is. A jó hangulatú gépi bajor zene hangereje megfelelő, a fából ácsolt szeparék meghittek. A konyha nem ostromol magaslatokat, ételeink zöme megmarad a "korrekt" szinten, néhol egy kis elsózás, mikrózás, ezzel együtt nem megfelelő (értsd: az ideálisnál alacsonyabb) hőfok, szóval akadnak a magyar vendéglátás főáramában már megszokott döccenők.
(tovább…)
Alapadatok Név: Haxen Király Étterem Típus: Vendéglátás / Budapesti Tavaszi Fesztivál, étterem, vendéglő Település: Budapest Cím: 1068 Budapest, Király u. 100. Leírás 1893 óta fogadja vendégeit ez a tradicionális vendéglő, mely 1910-ig Teller Vilmos tulajdonában volt. Ezt követően négy évtizeden keresztül Sipos Beno és családja járt kedvében Terézváros polgárainak, melyet a falakon most is látható tabló a törzsasztalok vendégeiről is bizonyít. A vendéglő ma Budapest egyik legkedveltebb helye, ahol megfordult már a város talán összes ismert művésze, politikusa, sportolója és üzletembere. A mai siker titka a jó hangulatban, a kiváló ételekben vagy az ízletes magyar borokban rejlik? Részletes információk Telefon: +3613516793 Fax: +3613516793 Email: Honlap: Befogadóképesség: 190 fő Konyha jellege: magyaros, nemzetközi Nyitva tartási időszak: január 1. - december 31. Kategória: II. kategória Elhelyezkedés Vélemények, értékelések Vendéglátóhelyek Haxen Király Étterem közelében Kadarka Bár borház, borozó, borozó, Budapest Borbár Túra Király utca 42.